Попробовали сегодня новый напиток... Называется лапачо. На пакетике написано, что это чай древних инков. Изготавливается он из коры одноимённого дерева, которое, кстати, очень красиво цветёт. Внешне похож на древесную труху красивого коричневого цвета.



Пока я читал описание и историю этого напитка, у меня возникло два вопроса: судя по легендам о происхождении всех эти чаёв, мате и каркаде с ройбушами, местные жители находили какое-нибудь растение и пробовали его заваривать. Неужели на заре человечества люди были такими детьми и всё что ни попадя тянули в рот? Китайскому императору листики чая попали в чашку, он попробовал и ему понравилось... Неудивительно, что люди в те времена так часто умирали по разным причинам.
Ещё интересно, почему у лапачо стали заваривать кору, а не красивые цветы? Индейцы странные люди!

По рецепту, в отличие от остальных чаеподобных напитков, лапачо необходимо варить 5 минут, а потом настаивать ещё пятнадцать. Вкус средний, хорошо согревает, особенно в жару. Пишут, что полезный. Ещё пишут, что дерево лапачо живёт более 700 лет. Видимо, чтобы нас впечатлить, хотя известно, что многие растения живут и дольше (например, существуют тысячелетние чайные деревья). Пробуйте!


@темы: культура, напитки